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2018. 08. 23  
昨日の気温は38℃、暑くて何もする気起きませんでした。



沢山実ってくれたキュウリも、いよいよ終わりになります。


風呂上がりに冷蔵庫でキンキンに冷やして、味噌つけて食すと甘くてうまい。



DSCN5670.jpg



前の日に作った炊き込みご飯の残りで、オムライス。


DSCN5672.jpg


キュウリの代わりにゴーヤが次々実ってますが、キュウリと違って日持ちが悪い。

そのまま置いておくと黄色く熟れてジュクジュクに。

半分に割って種取してから冷蔵庫に保管すると意外と長持ちするが、今度は冷蔵庫のスペースを占領して入れ場所に困ることになるのだ。

そもそも新鮮なゴーヤがあるのに保管などする必要ないのだ。


乾燥してお茶にするのもありだが、沢山作っても翌年に捨てることになる。


何とか頑張って毎日食する、焼き肉のタレで肉と炒めるのが好みなのか、飽きません。


DSCN5671.jpg

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