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2018. 08. 01  
数日前から冷蔵庫2台に冷凍ストッカー3台、キッチンにある棚などの整理を始めてますが。

中途半端な、いらない物が出てくる出てくる、ゴミの山になりました。

仕分けしてゴミ袋に入れて…疲れました

昨日はシンクの窓際にキッチン小物を置く棚を、ダイソー商品で作った。

2千円もかからず快適な小物用の棚ができました。


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ブラックベリーでジャム作り。

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砂糖で煮てレモン汁で仕上げ。


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この頃暑さで参っているせいか、夜に食欲がわかない。


魚も夏枯れで水揚げが少ないようで、あっても高い。


アッサリしたものならと。

トマトとモツッァレアチーズのサラダ。

暑さで葉物野菜が全滅です、シソとバジルなどのハーブ類は元気、ミント系は暑さでダウン。

葉物野菜は高いし買う気にならないから、しばらくはキュウリとナスとトマトで我慢。



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キュウリの漬物。




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白ゴーヤのチャンプル。



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冷凍ストッカー一台は外に置いてある、それは肉と、魚とキノコ専用なのだ。

上のほうには安い時に買ったキノコ各種、それを冷凍したキノコがどっさり。

下半分には野生鳥獣肉がまだまだ。。。

次期猟期までにはある程度消化しておかないと、いざと言う時に入れ場所困ることになる。



本日も朝から強烈な日差し。

スダレ効果は抜群ですね。


DSCN5484.jpg





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