FC2ブログ
2018. 07. 20  
ミニトマトを毎日収穫していると、ボールにどんどん溜まってくる。

食べるといってもそうそう食べれない。

そのうちに下のほうから割れて腐ってきたり、カビが生えてコバエが湧いてくる。


そこでだ!ドライミニトマトにどんどんしていく。

味が凝縮されて最高に旨い。

サラダにパスタにピッツァに煮込みにも重宝します。



DSCN5369.jpg



毎度のイサキ、醤油と味醂で少し甘めのタレを作り、ネギと胡麻と海苔で漬け、最近のお気に入りです。




DSCN5370.jpg

スポンサーサイト
NEXT Entry
久しぶりに蜜蜂の入居
NEW Topics
イタリアトマト ルンゴ
フグ雑炊
一雨ごとに寒くなります
終日雨の土曜日に
干し柿を追加
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

天心坊

Author:天心坊
FC2ブログへようこそ!

最新トラックバック
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR