FC2ブログ
2018. 06. 27  
梅干し作るために完熟梅を2キロ購入。

そうしたところ、かみさんが近所から梅を沢山貰った。



DSCN5183.jpg


梅干しはかみさんに任せることにして、ジジイの梅は梅シロップに変更。


DSCN5186.jpg




養殖ものだがアユをゲット。

最近は養殖と言っても産地によっては中々良いものもある。




DSCN5177.jpg



いつものコンロで一尾ずつ焼きます、ゆっくり時間をかけて。



DSCN5179.jpg


旨い 養殖独特のくどい脂もなく、臭みも無し。



DSCN5180.jpg


キュウリとカニカマ。



DSCN5181.jpg




豚味噌。




DSCN5182.jpg







スポンサーサイト
NEXT Entry
熟成黒ニンニク
NEW Topics
イタリアトマト ルンゴ
フグ雑炊
一雨ごとに寒くなります
終日雨の土曜日に
干し柿を追加
Comment
Trackback
Comment form
 管理者にだけ表示を許可する
プロフィール

天心坊

Author:天心坊
FC2ブログへようこそ!

最新トラックバック
検索フォーム
ブロとも申請フォーム
QRコード
QR