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2018. 06. 27  
梅干し作るために完熟梅を2キロ購入。

そうしたところ、かみさんが近所から梅を沢山貰った。



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梅干しはかみさんに任せることにして、ジジイの梅は梅シロップに変更。


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養殖ものだがアユをゲット。

最近は養殖と言っても産地によっては中々良いものもある。




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いつものコンロで一尾ずつ焼きます、ゆっくり時間をかけて。



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旨い 養殖独特のくどい脂もなく、臭みも無し。



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キュウリとカニカマ。



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豚味噌。




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