2017. 10. 06  
3月を最後に出かけていなかった山の草刈り行ってきました。

ほったらかしなのでジャングル状態、草を刈りながらでないと前に進めません。

取り合えず歩く必要なところを何とか歩けるように確保。


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物置小屋にたどり着いて小屋の横に置いていた蜜蜂用の箱を見ると、なんと日本蜜蜂が来ております。


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蜜蜂は箱の入り口近くに群がって、そして周りには黄色スズメバチが無数とんできてます。

箱を設置したのが2014年の5月28日。

4年目でやっと念願の日本蜜蜂オーナーに成れました。


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栗の木の下に行くと栗が落ちております、昨年は猪に先を越され拾えなかったが今年は少ないながらも収穫できた。

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近所から捕れたての鰆を頂いた。

鰆は身が柔らかいので刺身は好きではない。

塩焼きにでもと捌いていたら身がしっかりしてます。

これなら刺身でいけそうなので予定変更。

タタキにもできるが皮を引いて刺し身に、初めての食感で美味しかった。


DSCN2965.jpg

つやつやと、コリコリと...


DSCN2966.jpg



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