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2014. 07. 25  
毎晩熱帯夜でエアコン無しの我が家は地獄です。

今夜も2階の部屋では扇風機2台がフルスロットルで回ってます。

アンもヘロヘロ

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ところで昨日今日の連日のショック2連ちゃんがありました。

昨日は去年の秋に捕獲してミミズや小魚、川海老などを餌にして、

井戸水で大切に育てていた丸々太っていた63センチの鰻がです。

あまりの暑さに生簀の温度が、急激に上がり過ぎて一晩で昇天してました。


超ショック!今度の土用の丑の日に美味しく頂こうと本当に楽しみにしていたのにあまりにもショック過ぎて悔やまれます。

今朝の事。

外で瓦礫撤去の作業をしていた私にウチの人が、

ウズラが蛇が~~~ などと私に向かって叫んでいる。

これは何年も今まで何度も聞いてるパターンでして、

またかと、行ってみると案の定の出来事。

スコップ持ってこさせて、

ちょろちょろ出てきたところを、

たまには自分で処理せよと言ったら。

最初は嫌がっていたが、諦めたのか能面の様な顔して冷徹に無慈悲に

頭を検先でグリグリしながら潰しました、かなり苦戦したが蛇は昇天。

ウチの人にとってみたら初めての蛇殺しでした。

いつも汚れ仕事は私ですから、たまにはしてみたら、これもよい経験でしょう。







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結局ウズラは2羽飲まれて6羽絞殺されていました  ショック

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2014. 07. 21  
町内の海岸前の施設で海のまちサマーフェステバルが、

午前10時から午後3時まで開催されると言うので10時に出掛けてみたら何とすでに、

仮設の第二駐車場までもが満杯、

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何とか端っこに駐車して魚売り場に直行。

会場にはいろいろな出店や催し物でごった返してる。

朝獲れのヨコワとイサキにアジを買って直ぐ帰った。

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ヨコワは刺身にイサキは刺身にしてヅケに、アジは焼きびたし。

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2014. 07. 19  
キュウリが毎日次から次と実ってました。

キリギリスのように毎日キュウリ三昧。

あの手この手で消化してもドンドン在庫がたまる一方のキュウリ。

奈良漬けも沢山漬けました。

今日はネットで拾ったレシピでキュウリのキュウちゃん作りました、

http://cookpad.com/recipe/1148099

一度作ったら美味しかったので今回は2度目です。

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でも今まで成っていた苗が弱ってきたのでこれからは収穫はガクンと落ち込みそうです。

次植えている苗が頑張っているので2週間後くらいからまたキュウリ三昧になりそう。







2014. 07. 19  
畑の夏野菜がどんどん採れ出してます。

近所から頂く物もあるしこの頃は野菜を買ったことがありません。

ジャンボ唐辛子は近所にすそわけしても次々出来ます。

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一番おいしい食べ方はそのままガスの火で焼くだけ、醤油をつけて食べる。

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激辛唐辛子は一回目の集獲しました、

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秋遅くまで実るので最初は早めに採っておきます。

赤くなっていた唐辛子は泡盛に浸けて沖縄の調味料コーレグースにしました。

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タバスコ代わりに使えて重宝します。
2014. 07. 19  
先日開いた新聞の中の写真と名前に見覚えが。

暫く会っていなかった友人のコマさんでした。

決して悪いことをして新聞記事になったのでは無く、

長年ある良い事をし社会に貢献した立派な方と載っていました。

素晴らしいコマさんです。
2014. 07. 16  
今期初の貝とりに行きました。

一人で出掛けた海はべた凪で地元の人がモズクを採っていた、

二時間ほど遊んで2袋、暫く海水に浸けて砂出し、洗浄。

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2種類のわけて調理。

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すまし汁と塩ゆで。

茹で終わったら疲れ果てて晩御飯を食べずにそのまま朝まで熟睡。

今日は体のあちこちが痛いし、どんよりだるくてたまりません。

昨日と違って朝から雨降りですし。
2014. 07. 13  
オーバーホールでパッキングも全て取り換えたエスプレッソマシン。

少々お金がかかったが、圧力のかかり具合といい、

レバー操作の滑らかさといい申し分ない仕上がりで帰ってまいりました。

これでまた美味しいコーヒーが飲めます。

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さすがにプロの仕事で満足しました。
2014. 07. 11  
三週間前にサーモスタットの不調で輸入代理店に直接送り、

修理に出したエスプレッソマシン。

ついでにオーバーホールも頼んだ。

ピカピカになって帰って来ましたが、

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修理代金を振りこんでからじゃないと使う気がしない。

米と米麹に水それにイースト菌をまぜまぜして出来たもの。

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飲みすぎると頭がぐろぐろして足がもつれます。

2014. 07. 09  
今日は狩猟免許の更新の為の講習会でした。

午前9時から始まり11時に終了。

昨日も今日も30度超えの蒸し暑さで少し動くと汗だくになります。

雨も降らず風も吹かずただただ重苦しい蒸し暑さ地獄。

明日頃から台風の影響で雨風が強まりそうです。

フウランの花が咲きました、何とも言えない高貴な香りがします。

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2014. 07. 04  
夏になって蒸し暑い日は玄関の開き戸を開けておくと風通しがよろしく、

何とも気持ちも爽やか。

アンがチョロリと無断外出が出来ないようにスライド式の柵を作りました。

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今までは不要な網戸を立てかけていましたが、

何とも開けたり閉めたりが不便で困ってました、

少しでも快適な夏を乗り越えようと無い知恵搾って考えました。

開け閉めスルスルと滑るようにと戸車付けたらスムーズに横滑りします、快心の作。

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東向きの玄関の色は風水によると赤色又は水色がよいらしいので明日、赤に塗ってやります。


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