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2013. 09. 18  
暗くなると飲みたくなるのが酒飲みのいやらしいところ。

アルコールが飲めないので純粋な甘酒で誤魔化します、

塩コンブがお摘まみ。

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2013. 09. 18  
痛み止めの薬が切れると痛むんです。

脈に合わせてズキズキ、グリグリとたまりません。

朝と寝る前一錠ずつ飲みます、飲んで30分後くらいから効き始めるみたい。

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朝晩は寒いくらいだが日が照り始めると暑くなる。

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芽キャベツとスティックセニョールの苗を買っているのですが、

手が不自由で植えるに植えられない。

どうしよう。
2013. 09. 17  
12時の予約で病院へ行きました。

消毒して包帯取り換えで終わり、次は木曜日の9時30分の予約です。

治療費は120円、駐車料金が300円。

昨晩の治療費は10,344円、タクシー代が8、000円。

指の先っぽの骨が少し欠けてるらしいが、それに対して特別治療の必要はないとのこと、

傷が裂けてるので治りは遅いと言われた、

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抜糸するまで禁酒します、寂しい。

病院の帰りにスーパー寄ったら秋刀魚が安くなっていました、

今までは生秋刀魚は高くて手が出せなかったです。

塩を振って、

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痛い手で炭火を起こして焼きました、秋刀魚は炭火に限ります。

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水浴びさせました、

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2013. 09. 17  
左手人差し指を怪我しました。

夜に日赤の緊急外来にタクシー飛ばして駆け込んで、

手術してもらいました、先生は重傷だと言う。

現在深夜の12時帰って来ました。

麻酔が切れて痛み出しました。

明日また病院に行かないといけません。

大失敗しました。
2013. 09. 16  
相変わらず蒸し暑い。

サニーレタスの苗を植えました、

ついでにコリアンダーやフェンネルなどのハーブ類の種まきを。

シシ丼作りました、目玉焼きとみそ汁。

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相変わらず夜はぐうたら。

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2013. 09. 15  
猪の筋と脛肉(脛肉を料理業界ではチマキと言います)

なぜチマキなのかは、形がササ巻きに似ているから。

そのチマキと筋それとコンニャクに生姜を効かせて、

醤油味の煮込み作りました。

ゴーヤのスライスに鰹節混ぜて味ポンマイルド掛けたもの、

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この夏のゴーヤ料理の定番でした、

簡単でさっぱり美味しくいくらでも食べられます。

今日も蒸し暑かった、

あっちを向いたり、

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こっちを向いたり。

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2013. 09. 14  
今年は辛唐辛子が豊作で、まだまだ畑には実ってます。

赤く色づいたものから収穫して影干し、

有る程度乾いたら刻んでからカラカラに天日干し。

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そいつをミキサーで粉砕して一味唐辛子

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2013. 09. 13  
此処はイチジクの里でイチジク畑が沢山あるんです、

ご近所から大きく熟れたの頂きました。

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先先日の赤もつと 先日の端肉の焼き肉、カツオの刺身、

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クロホッピー。

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30度超えの夏日でした、おまけににわか雨で蒸し暑さが倍増。

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2013. 09. 12  
少し暑さが和らいでいましたが、

再び夏日が戻ってきました、

夜も寝苦しいから扇風機つけっぱなしで寝てますが。

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味付きのサバ缶、漬け物、

猪の骨でひいた出汁で蕎麦に一味かけて、茶碗酒。

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2013. 09. 10  
先日の檻にまたもや2頭の猪を捕獲。

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一頭捌きました。

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今回は皮を剥いで。

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猟期前に冷凍ストッカー満杯です。
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